今井綾

調香師・今井綾の開業ストーリー

失われた香りを求めて 私がなぜ、「嗅覚」を重視するのか。 それは、嗅覚を失った経験があるからです。 きっかけは、風邪をこじらせたこと。風邪をひいて味や匂いが感じられなくなったという経験はしていない方のほうが少ないでしょう […]