どいちなつ先生のハーブソルト作りに！

どい先生は兵庫県の淡路島にお住まいで自然農法でハーブを栽培し、蒸留やお料理をされています。

そんな先生の自然な暮らし方と植物の話をたくさん聞いてきました。

こちらのハーブ、色が違う！香りが違う！

セージやローズマリー、フェンネル、よもぎ、タイム、ヤロウなど・・・

太陽をしっかり浴びてのびのび育った植物はこんなに色と香りが違うものかと。

同じ植物でも栄養価もパワーも違うのは一目でわかります。

「野草」を人が食べられるように変わったのが「野菜」と仰っていたのが印象的でした。

今の世の中、香りの商品はたくさんあふれています。しかし、自然の植物の香りはビックリするぐらい力強いです。

それは、植物が持つ「昆虫忌避作用」虫が寄ってこないように1.8シネオールをはじめとするツンとした香りを出したり、逆に甘い香りを出すことでハチや虫を誘き寄せ花粉を媒介してもらおうとする「誘引作用」など・・・

これは植物が動けないからこそ賢く虫や鳥、動物たちに種を運んでもらおうとしているのです。香りが強い植物には自然を感じます。

自然の香りを嗅ぐと、合成の作られた香りを嗅いでも合成だと分かります。逆に合成香料ばかり嗅いでいると自然の香りに鈍感になります。

自然の香り、太陽を浴びてのびのびと育った植物たちのパワー溢れる香りを詰め込んだのが精油です。

アロマデザイン芦屋で使用する精油は、野生の植物たちの自然な香りを感じていただけるとっておきの精油を使用しています。

レッスンでもお試しいただけます。ぜひ、本物の凝縮された植物の香りを体感してみてください！