どんどん成長するローズマリー
家のベランダにて挿し木で増えたローズマリーが最近毎日すごい成長スピードで大きくなっています!
葉っぱに触ったら葉っぱが少しベトベトしていてこれはもしや精油!?というほど成長♪
切っても切っても伸びてくるこの植物のパワーってすごいなと思います。
昔、エジプトでは墓場にローズマリーの残骸が見つかっていたり、ギリシャ人、ローマ人はこの植物を『復活』の象徴としていたそうですが何となく分かります。
今のこの元気なローズマリーを何とか残したいとハンガリーウォーターを作ることに!
「ハンガリー王妃の水」とも言われますね。
14世紀に手足が痛むエリザベート王妃のために修道士が庭のローズマリーを摘んで調合したアルコール水。
痛みが消え、若返ったといわれています。
何と70歳にして隣国ポーランドの王から求婚されたとか。
そのため「若返りの水」としても有名ですね。
その他にも薬草として数々の逸話があるローズマリー♪
9月からスタートする新講座の初回クラスでこのパワー溢れるローズマリーを使ってハンガリーウォーターを作っていただこうと絶賛企画中です!
新講座の詳細は7月中旬には発表予定!
ご期待ください♪