世界不思議発見で紹介された「ベルガモット」
本日放送の「世界不思議発見」のTV番組の中で、シチリア島での柑橘類の栽培の紹介がされていました。
レモンとベルガモットが紹介されていましたね♪
ベルガモットは食用には適さないですが、皮に含まれる油に強力な殺菌作用があり、世界中で薬品に用いられるそうです。
防腐剤として使われていたのが驚き！！
イタリアのカラブリア地方という地域でしか育たない「ベルガモット」他の地域で栽培しようとしてもどうしても育たないそうです。
この地域でしか育たないのは、海に囲まれた温暖な気候と土壌がベルガモットの生育にいいのでしょうか。
ベルガモットは「ケルンの水」の主成分として元祖オーデコロンとしてフランスで広まりました。
柑橘系の中でも非常に高価な精油と言われますがどこでも育つ植物ではないので納得です。
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